Økologisk Kokossukker
Økologisk kokossukker eller kokossukker fra blomster er laget av blomstene fra kokostreet. Nye spirer av kokusblomster kuttes og bindes sammen før de pollineres. Saften fra kokusblomstene høstes, karamelliseres og tørkes til sukker. Sukkeret filtreres gjennom nett med forskjellige trådtykkelser. Kokossukker fra blomster har et høyt mineralinnhold (kalium, magnesium, sink og jern), vitaminer B1, 2, 3 og 6, samt kortkjedede fettsyrer, polyfenoler og antioksidanter.
OPPRINNELSE: Indonesia
STORFORPAKNING: 25 kg kartong